リアルジェリーいちご120g

中世ヨーロッパの王侯貴族たちがジャムとして食したといわれています。
市販のゼラチンや寒天を使ったゼリーとは異なり、ジェリーバッグでゆっくりと落ちてくる、果物の雫を砂糖だけでじっくり少量ずつ炊いた、本物のジェリーです。
少量取りだしてスプーンでつぶすとキラキラと揺れるジェリーに。パンにのせたり、デザートのトッピングとしてお召し上がりください。

原材料

いちご(国産)・ラズベリー(国産)・レッドカラント・甜菜糖(国産)・レモン・リキュール

内容量

120g

賞味期限

90日

保存方法

開封後10℃以下

中世ヨーロッパの王侯貴族たちがジャムとして食したといわれています。
市販のゼラチンや寒天を使ったゼリーとは異なり、ジェリーバッグでゆっくりと落ちてくる、果物の雫を砂糖だけでじっくり少量ずつ炊いた、本物のジェリーです。
少量取りだしてスプーンでつぶすとキラキラと揺れるジェリーに。パンにのせたり、デザートのトッピングとしてお召し上がりください。

原材料

いちご(国産)・ラズベリー(国産)・レッドカラント・甜菜糖(国産)・レモン・リキュール

内容量

120g

賞味期限

90日

保存方法

開封後10℃以下

リアルジェリーとは

realjelly中世ヨーロッパの王侯貴族達がジャムとして食したと言われています。

市販のゼラチンや寒天を使ったゼリーとは異なり、
ジェリーバッグでゆっくりと落ちてくる、果物の雫を
砂糖だけでじっくり時間をかけて銅鍋で少量ずつ作ります。

ステンドグラスを思わせる輝くような透明感があり、
果物の種類によって、琥珀色、ルビー色といった
表現どおりの色彩感があることから
「果物の宝石」として中世ヨーロッパの貴族の間で
贈り物として使われていたという歴史があります。

美味しいお召上がり方

  • パンケーキやクランペットに少量をスプーンでつぶしパンケーキなどにのせてお召上がりください。
  • ホットフルーツティーホットフルーツティーにティーカップにリアルジェリー大さじ1杯程を入れて
    お湯を注いでお召し上がりください。
  • フルーツドリンクフルーツドリンクにグラスにリアルジェリー大さじ1杯程を入れて
    冷たい炭酸水を注ぎます。
    ブルーベリーの実等を浮かべると
    お洒落なフルーツドリンクになります。
  • ナッツとの相性もいいリアルジェリーナッツとも相性抜群ですヨーグルトにリアルジェリーを加え
    砕いたナッツをかけてお召し上がりください。
  • ⑤ 中世ヨーロッパの貴族たちの食べ方中世ヨーロッパの貴族たちの食べ方クラッカーにスティルトン青かびチーズとリアルジェリーをのせ
    マゼラ酒とポートワインをあわせて楽しんでいました。