限定豫約・無添加 天然醸造 樽正味噌

この〈限定豫約・無添加・天然醸造 樽正味噌〉は、三百有余年の歴史と伝統をもつ老舗、長野県小諸の信州味噌株式会社との特別醸造契約に基づき、厳選された大豆・米を使用して、極寒期にご予約をいただいた数量のみ仕込み、年末の完熟を待って蔵出しいたす限定天然醸造味噌でございます。

蔵人頭・森健氏が特に限定し、より香り高い、味わい深い味噌を目指して、11月の完熟期まで昼夜を問わず醸造途中の味噌の様子を吟味し心を配って醸し出す数量限定の逸品でございます。

年の始めにお申込みしていただき、お届けは11月下旬からとなります。
原料・仕込み時期・醸造期間等に厳格な選択と制限を設けているため、数量も制限されたものとなります。
どうぞ、お申込み方法をご覧の上、先様への心あたたまるご贈答用に、又ご自宅用として、ご用命賜りますようご案内申し上げます。

樽正本店 店主  石川 寛

啓上カード
啓上カード

商品一覧

小分けで使いやすいカップ入になりました!

カップには生きた酵母菌が呼吸するための「呼吸口」がついていますので、味噌本来のフレッシュな風味をそのままお届けいたします。ご贈答用にはもちろん、暮れからのご自宅用としてもストックしていただける小分けで使いやすく便利なカップ入となっております。

  • 3個セット ご贈答用ギフト箱入り【YM-3】
    500gカップ×3個
    ご贈答用ギフト箱入

    4,000円(税抜)
  • 6個セット 白ダンボール入り【YM-6】
    500gカップ×6個
    白ダンボール入

    6,200円(税抜)
  • 4個セット 白ダンボール入り【YM-4】
    500gカップ×4個
    白ダンボール入

    4,850円(税抜)

原材料名:大豆、米、食塩

※別途送料がかかります。予めご了承ください。

お届けまでの流れ

1
下記のメールフォームまたは、お電話・FAXにて、必要事項をご入力の上、お申込みください。
お申込み締切は2月末日です。
9月末に改めてご注文書を郵送しますので、予定数量で構いません。概数をお申込みください。
2
1年で最も空気の澄んでいる極寒期にお味噌を仕込みます。
3
8月、発酵を活発にし深味のある味噌に仕上げるため、
「天地返し」をします。
4
9月末、最終ご注文書を郵送いたします。お届け先をご記入の上、改めてお申込みください。
この時、実際にご注文いただく数量が確定となります。
5
11月下旬よりお届け先へ出荷いたします。
ご進物用には 啓上カード をお付けいたします。

お申込みフォーム

お電話の場合
0120-120-833
FAXの場合
0120-230-833
メールの場合
下記のメールフォームに必要事項をご入力の上、送信をクリックしてください。

お名前必須
メールアドレス必須
電話番号必須
郵便番号必須
住所必須
お申込み商品必須

9月末に改めてご注文書を
郵送しますので、
予定数量で構いません。
概数をお申込みください。

【YM-3】
500gカップ×3個
ご贈答用ギフト箱入 
4,000円(税抜)
【YM-6】
500gカップ×6個
白ダンボール入 
6,200円(税抜)
【YM-4】
500gカップ×4個
白ダンボール入 
4,850円(税抜)